Индекс «небоскреба», «помады» и «латте»: необычные экономические показатели
Не все понимают, что такое потребительская корзина, индекс потребительских цен или паритет покупательской способности. Но есть более понятные экономические индикаторы.
Например, в России известны индексы «Биг Мака», «оливье» и даже «борща». Они не всегда отражают положение дел в экономике. Зато помогают понять принцип расчетов официальной статистики.
В статье расскажем о самых популярных неофициальных экономических индексах. А чтобы было с чем их сравнить, сначала посмотрим, насколько выросли цены за год по статистике Росстата.
Индекс потребительских цен на продовольственные товары в феврале 2023 к февралю 2022 составил 9,33%, за тот же период 2022 к 2021 — 11,28%.
Содержание
Индекс «Биг Мака» («Биг Хита»)
Что такое индекс «Биг Мака». В 1986 году в журнале The Economist вышла статья, посвященная рынку валют. В ней автор разбирал индекс «Биг Мака». На примере бургера он попытался объяснить читателям, зачем сравнивать стоимость одного и того же продукта на разных территориях, и как это касается курса валют.
Его выбор пал на McDonald’s, поскольку на тот момент ресторан был представлен в 15 странах, и в каждой из них «Биг Мак» состоял из одних и тех же из мяса, овощей, хлеба и сыра.
Спустя 37 лет в рейтинге стало участвовать 120 стран. Теперь журнал The Economist рассчитывает индекс «Биг Мака» дважды в год и публикует результаты в специальном разделе — «Бургерномика».
Что показывает индекс. В идеале курсы всех валют должны стремиться к равной цене на идентичную корзину товаров. Поэтому сначала автор просто сравнил цены на одни и те же продукты для приготовления «Биг Мака» в разных странах, чтобы увидеть, насколько цена на них отличаются в реальности.
Со временем, из-за разного уровня жизни в разных странах, журнал стал рассчитывать индекс с учетом внутреннего валового продукта (ВВП) на душу населения.
По скорректированному индексу самой дорогой валютой по отношению к доллару является уругвайское песо, а самой недооцененной — египетский фунт на 28.02.2023. При этом в январе 2022 рубль был самым недооцененным среди мировых валют.
Кроме того, индекс «Биг Мака» можно использовать для определения уровня инфляции в стране, если проследить, как менялась цена на него в разные годы.
Инфографика на основании данных The Economist с включенными данными по России (Источник: ТАСС)
Результаты в России. В прошлом году сеть McDonald’s в России заменила «Вкусно — и точка». Рубль пропал из индекса журнала, но показатель можно рассчитать самостоятельно на основе цены аналога «Биг Мака» — «Биг Хита».
Стоимость «Биг мака» в США — $5,36, стоимость «Биг Хита» в Москве — 165 ₽. Получается, курс USD/RUB должен быть на 59% ниже текущего. Идеальный курс по индексу «Биг Мака» — 30,8 ₽ за доллар.
Чтобы оценить уровень инфляции, можно сравнить стоимость блюда в этом и прошлом году. 3.02.2022 в России «Биг Мак» стоил 135 ₽, а 12.04.2023 «Биг Хит» стоил 165 ₽. Рост цены составил 22,2%: это больше чем в два раза превышает значения Росстата по индексу потребительских цен.
В реальности на обменный курс влияет множество факторов: политика, состояние экономики, рыночные отношения. Из-за этого курсы валют сильно отличаются от идеальных значений, и индекс «Биг Мака» отлично помогает понять, насколько это различие сильное.
Российские индексы «праздничных» блюд
В России рассчитывают индексы под названиями «оливье», «селедка под шубой», «кулич», «шашлык» и «борщ».
Их ежегодно составляет Росстат: благодаря им покупатели могут увидеть реальное значение «продуктовой» инфляции, а исследователи — оценить покупательную способность людей, динамику и причины изменения стоимости ингредиентов. Например, можно попытаться понять, почему резко выросла цена селедки, нужной для популярного салата.
Индекс «оливье». По данным Росстата, за год стоимость новогоднего салата увеличилась на 8,53%. В ноябре 2021 года стоимость ингредиентов была 442,92 ₽. К ноябрю 2022 года она выросла до 480,7 ₽. При этом увеличение цены оказалось меньше официальной инфляции, которая составила 11,98%.
Динамика роста стоимости оливье с 2019 года
Росстат рассчитывал изменения цен на ингредиенты, необходимые для приготовления салата, на основе данных о динамике стоимости продуктов питания в ноябре 2022 года к ноябрю 2021
Самая вероятная причина такой разницы — в показателях с официальной инфляцией: неравномерный рост цен в течение года на продукты для приготовления салата. Например, овощи могут упасть в цене, при этом колбаса подорожать.
Индекс «Селедки под шубой», по расчетам 2022 года, вырос на 5,52% к 2021-му. В данном случае изменения стоимости салата зависит от цены самого дорогого ингредиента — селедки. Она дорожает быстрее роста официальной инфляции.
Динамика роста стоимости селедки под шубой с 2019 года
Яркий пример существенного роста стоимости майонеза и сельди под шубой при снижении стоимости овощей отражен на инфографике (Источник: Росстат)
Индекс «кулича». По подсчетам аналитиков, классический пасхальный кулич, приготовленный дома, в этом году стоил на 9,17% дороже — 183,4 ₽ вместо 168 ₽. Тут тоже основной рост цены пришелся на конкретный ингредиент: в этом году сильно подорожали цукаты, в прошлом — сахар и яйца.
Индекс «шашлыка». В нем подсчитывают не только стоимость мяса, но и средние чеки на покупку шампуров, мангала, розжига, древесного угля. В 2021 году комплект для приготовления шашлыка стоил 1 901 ₽, в 2022 году — 2 484 ₽ (+31%), в 2023 — 2 200 ₽.
Индекс «борща». Есть сайт, где регулярно обновляют стоимость ингредиентов для этого блюда в разных магазинах страны. Анализ ведется по периодам, продуктам и городам.
Замеры для данного индекса делают ежемесячно в первую неделю месяца (Источник: индекс-борща.рф)
Стоимость приготовления борща в Москве изменилась с мая 2022 года по апрель 2023 с 146,84 ₽ до 109,82 ₽ (-25%), а в Анадыре приготовить борщ стоит 432,07 ₽. Средняя стоимость по России — 147,16 ₽.
Необычные зарубежные индексы
Индекс «RV» (recreational vehicle). Его используют в США для оценки роста или спада продаж автодомов для путешествий. Например, в период кризиса продажи автодомов падают — людям не до путешествий. Зато пандемия, наоборот, подстегнула рост продаж из-за безопасности и доступности этого средства передвижения.
Индекс «небоскребов» от британского экономиста Эндрю Лоуренса. В 1999 году автор заметил зависимость между окончанием строительства крупнейших в мире зданий и началом экономического кризиса.
Например, небоскребы «Крайслер-билдинг» и «Эмпайр-стейт-билдинг» достроили перед началом Великой депрессии. А башню Merdeka 118 в Куала-Лумпуре — второе по величине здание в мире — закончили в конце 2021 года. К окончанию строительства в мире уже были пандемия COVID-19 и энергетический кризис.
Индекс «губной помады» также говорит об экономическом спаде. Впервые о нем заговорил Леонард Лаудер в 2001 году.
Согласно нему, в трудные времена женщины тратят больше денег на косметику, чем на новые платья и туфли. Это поведенческая экономика, основанная на небольших радостях жизни.
В 2008 году теория подтверждалась, но кризис пандемии COVID-19 в 2020-м развенчал эту идею. Тогда продажи помады снизились, потому что магазины были закрыты, а покупательницам пришлось сидеть дома.
Индекс «попкорна». Еще один индекс поведенческой экономики: он утверждает, что во время кризиса растут продажи билетов в кино и попкорна.
В трудные времена недорогие развлечения необходимы гражданам больше обычного: в качестве подтверждения этого тезиса исследователи использовали данные Национальной ассоциации владельцев кинотеатров США в 2008 году.
Индекс «длины юбки» утверждает: чем короче женские юбки, тем лучше обстоят дела в экономике.
Изначально он был связан с качеством женских чулок. При экономическом росте женщины имеют возможность покупать более дорогие чулки и носить более короткие юбки. Если условия жизни ухудшаются, то и чулки тоже — показывать их уже не хочется. Правда, этот индекс критикуют многие экономисты.
Индекс «латте». Аналитическая компания ValuePenguin измеряет мир маленькими чашками латте из «Старбакса» (tall latte).
Принцип исследования аналогичен индексу «Биг Мака». В идеале чашка латте в мире должна стоить одинаково, но в реальности цена на нее разная. Например, в 2021 году в России этот кофе был самым дорогим в мире.
Ученые регулярно критикуют подобные индексы и теории из-за нестабильности их результатов. Происходящие в мире изменения не измерить чашками кофе или стоимостью кастрюли борща: экономические процессы намного сложнее и не такие предсказуемые.
Описанные в статье индексы созданы для упрощения понимания экономики, а не как фундаментальные научные исследования.
Коротко, увлекательно и с пользой о деньгах — в нашем телеграм-канале @life_profit. Присоединяйтесь!
Поделиться
0 комментариев