Выращиваем клубнику: едим сами и зарабатываем на рассаде
Моя собеседница Лидия 10 лет успешно выращивает клубнику на своей даче под Тюменью. В этой статье расскажу, как она справляется с сюрпризами сибирской погоды, экономно ухаживает за ягодами и зарабатывает на рассаде.
Где и какую рассаду клубники покупать
Правильное название привычной нам клубники — земляника садовая. Именно так ее следует гуглить на сайтах питомников, а в просторечье нам привычнее называть клубникой или викторией.
Садоводы переименовали землянику в клубнику после появления сортов с крупными ягодами, похожими на клубочки. А в викторию она превратилась в 1930-е годы: так назывался сорт особо крупных ягод из Великобритании, который англичане назвали в честь королевы Виктории.
Выбираем сорта
Сорта клубники делят по срокам созревания: ранние, средние и поздние. Если посадить их в равных пропорциях, можно собирать ягоды с середины июня по конец августа. Тем, кто хочет видеть домашнюю клубнику на своем столе и осенью, стоит выбрать ремонтантные сорта, способные цвести каждые 35-40 дней.
Не все сорта хорошо чувствуют себя в климате Тюмени, но Лидия путем проб и ошибок отобрала самые неприхотливые и вкусные. Например, «Купчиха» входит в Госреестр и рекомендована к выращиванию на всей территории России. «Елизавета» и «Лорд» просто проверены на практике, хорошо плодоносят в Сибири, не подведут и в средней полосе.
Выгодно покупаем рассаду
Рассаду продают в питомниках, садоводческих магазинах, на зеленом рынке и даже на Avito. В крупных питомниках, например, «Сады России», рассаду можно заказать через каталог даже зимой. Ее доставят курьерской службой в апреле-мае: в зависимости от погодных условий в регионе. Лидия выписывала рассаду как раз из «Садов России» и довольна результатом.
В интернет-магазинах балуют скидками на новинки, на востребованные сорта скидок нет. Минимальная сумма заказа составляет 1 300–1 500 ₽, доставка весной 2022 года стоит от 450 ₽. Как правило, платить нужно при получении. Те, кто оплачивает рассаду при заказе на сайте, получают скидку 3%.
При пересылке все саженцы упаковывают так, чтобы корни во время пути оставались целыми и увлажненными. Если переживаете за качество товара, можно открыть посылку при получении и предъявить питомнику претензии. По опыту Лидии, саженцы успешно приживаются даже при пересылке на дальние расстояния.
Но если есть возможность, лучше съездить в питомник лично, чтобы самому выбрать рассаду и обсудить с сотрудниками нюансы ее выращивания. Там можно купить саженцы в пластиковых стаканчиках или торфяных горшочках.
В магазинах и на зеленом рынке цены на рассаду выше — от 100 ₽ за саженец, зато покупатель видит, что берет. Минус — можно попасть на недобросовестного продавца, который продает не тот сорт, который заявляет.
Как ухаживать за клубникой
Подготавливаем землю
Клубника хорошо чувствует себя только на черноземах с добавкой перегноя, который вносят в землю еще при вскапывании. На суглинистых и песчаных почвах она не даст хорошего урожая. Чтобы исправить ситуацию, потребуется выкапывать ямы, засыпать их покупным черноземом и высаживать в них рассаду.
Моя собеседница землю на клубничных грядках посыпает опилками — для мульчирования почвы. Они защищают от растрескивания, сохраняют влагу, не дают расти сорнякам. Еще один способ — закрыть грядки специальным материалом — агротканью с разметкой.
Агроткань наша героиня расстилает до высадки: ткань надрезает, в прорезях оформляет лунки под рассаду, затем фиксирует ткань по краям и в междурядьях, чтобы не снесло ветром.
Высаживаем клубнику
Высаживать клубнику можно с мая по начало сентября — посаженные даже в первых числах сентября саженцы успевают прижиться. Важно помнить, что она лучше прирастает в прохладную погоду: так корневая система закрепляется быстрее. А вот место должно быть на солнечной стороне, чтобы ягоды созревали. Клубнику лучше сажать на высоких грядках или на гребнях, но не в низинах, где будет скапливаться вода.
Идеальна для посадки погода с дневной температурой около 12 градусов и ночной — от 0 и выше. Для работ выбирают пасмурный день.
Чтобы клубника быстро прижилась и разрослась, важно соблюдать правила:
- Рассаду в стаканчиках перед посадкой не поливают: так ее легче извлечь.
- Нужно следить, чтобы точка роста — место, где корни переходят в листья — находилась строго на поверхности земли. Если точка роста окажется под землей, саженец сгниет, а если высоко над землей — верхние корни оголятся и засохнут.
- Если сажают рассаду-фриго, обязательно распрямляют корни в длину.
- Расстояние в рядах составляет не менее 30 см, между грядками — по полметра.
Сажают клубнику так: делают лунку, наливают воду, опускают саженец, уплотняют землю вокруг него. Чтобы корневая система быстрее укрепилась, через несколько дней делают подкормку.
Обрабатываем клубнику весной
Высаженную в прошлом году и перезимовавшую клубнику весной надо очистить, опрыскать от долгоносика, подкормить. Главное — не торопиться и подождать, пока потеплеет, потому что можно заморозить растения. Или укрывать акрилом после обработки.
Вот что делаем с клубникой весной:
- Удаляем все больные и засохшие листья, даже если после этого от куста остается только точка роста с почками. Через две недели куст обрастет и будет пышным, если корневая система перезимовала успешно.
- Если есть опасения, что ударят сильные заморозки, после обработки накрываем грядки акрилом.
- Подкормить клубнику весной можно составом собственного приготовления. Для этого смешиваем борную кислоту, марганцовку, йод, нашатырный спирт. Под каждый куст нужно вылить 0,5 литра смеси.
Недорогая и эффективная весенняя подкормка для клубники: ½ ч. л. борной кислоты смешиваем с 10-ю литрами воды, добавляем 15 капель йода, 1 ч. л. нашатырного спирта и ½ ч. л. марганцовки. Такой состав помогает и в борьбе с вредителями, зимующими в почве.
- Когда листва хорошо отрастет, обрабатываем клубнику от долгоносика, который поедает цветочные бутоны. Частично его уничтожает йодно-марганцевый состав, которым клубнику поливали в качестве подкормки, но для надежности лучше купить специальное средство для опрыскивания. Оно продаются в садоводческих магазинах, например, раствор «Алатар». Это ядохимикат и его важно использовать до цветения.
Собираем урожай
Иногда ягоды можно есть уже в начале июня, иногда — с середины, это зависит от погоды. Чтобы было больше ягод, усы обрезают. В этот период важно вовремя и обильно поливать клубнику и подкармливать. Чтобы повысить урожайность, Лидия использует удобрение «ОрганикМикс».
Летом нужно вовремя собирать урожай: клубника спеет быстро и, если ее передержать на грядке, начинает подгнивать.
Готовимся к зимовке
Перед зимой кусты клубники нужно подкормить, чтобы они заложили почки и дали весной цветоносы. Можно воспользоваться золой, перегноем или купить специальное осеннее удобрение. Моя собеседница применяет удобрение «Fertika».
Перед самыми заморозками кусты нужно укрыть акрилом. В климатической зоне Тюмени это обязательно, иначе клубника вымерзает. Для регионов с мягкими зимами можно рекомендовать укрытие акрилом по типу парника: укрывной материал натягивают на дуги, чтобы он не касался кустов, и те не сгнили при оттепели посреди зимы.
Как размножать клубнику и продавать рассаду
На одном месте ягода хорошо плодоносит 3-4 года, потом корневая система стареет, ягоды мельчают. Лидия рассаживает клубнику в августе. Пересаживать желательно на новое место. Если участок маленький, можно посадить рассаду на прежнюю грядку: главное — вскопать землю, удобрить перегноем и дать ей отдохнуть пару недель.
Рассаду для посадки и продажи готовим заранее. Для этого от обильно плодоносящих кустов оставляем по одному усу. Как только он появляется, укореняем его в стаканчике с землей и даем окрепнуть, затем отрезаем от маточника и ставим в тень. Можно для рассады выделить несколько кустов-маток — у них обрезают цветоносы, оставляют все усы и так получают качественный посадочный материал.
С августа до зимы рассада очень хорошо укореняется, лучше зимует и раньше дает урожай на следующий год.
Чтобы выставить рассаду на продажу, даем объявление на Avito, в тематических группах «ВК» и «Одноклассников». Выделиться среди других продавцов и вызвать доверие покупателей можно информативной личной страницей с фотографиями урожая. Дополнительным преимуществом станет наличие проверенных сортов, которые хорошо плодоносят именно в вашей местности.
Посчитаем затраты
Лидия за лето собирает с 40 кустов клубники (2 грядки) 40 литров ягод. Это примерно 24 кг.
Чтобы вырастить клубнику в этом сезоне по привычной системе ухода, героиня потратила бы 5 900 ₽:
Затраты на рассаду и укрывной материал — а это основная статья расходов — будут разовыми. То есть в следующем году клубника будет стоить намного меньше: только те деньги, которые уйдут на удобрения и средства от долгоносика.
Сейчас клубника стоит в магазинах от 741 ₽ за кг. Чтобы купить 24 кг ягод, придется потратить 17 784 ₽. При расходах 5 900 ₽ на выращивание этого же количества ягод чистая выгода составит 11 884 ₽.
Для чистоты расчетов нужно еще упомянуть расходы на воду, но при использовании агроткани на поливе удается хорошо сэкономить. А если удастся наладить продажу рассады, клубничные грядки принесут еще большую прибыль.
Новости, которые нельзя пропускать, — в нашем телеграм-канале
Подписывайтесь, чтобы быть в курсе событий: @life_profit
Поделиться
0 комментариев