Подпишитесь на рассылку
Раз в неделю отправляем самые свежие материалы на тему личных финансов и бизнеса
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Личные финансы

Как я прожил месяц без кафе и доставки еды

Истории Экономим
без фастфуда
В середине ноября редакция Life.Profit предложила мне поучаствовать в эксперименте: на месяц отказаться от посещения кафе и ресторанов быстрого питания. Я согласился, к тому же недавно переболел популярным вирусом, обзавелся антителами и планировал восстановить форму в спортзале. 

У меня были все шансы совместить приятное с полезным: сэкономить денег и скинуть лишний вес. Я целый месяц честно не заказывал еду на дом и даже исключил чай и булочки навынос по пути на работу. Месяц прошел и теперь давайте смотреть, удался ли мой эксперимент. Запасайтесь попкорном (вам-то можно) и приятного чтения.


Неделя 1: как мне помог Уилл Смит


Раньше я ни разу не садился на диету. Относительно регулярные занятия спортом позволяли есть что, где и когда угодно. К новым для организма ощущениям я начал с моральной подготовки.

В ноябре мне попался шестисерийный ютуб-фильм Уилла Смита «Лучшая форма в моей жизни». 53-летний голливудский актер бросил себе вызов: похудеть на 20 фунтов (чуть больше 9 кг) за 20 недель. И хотя моя первоочередная задача состоит не в потере веса, а в экономии денег, просмотр шоу помог обрести нужный настрой.

В понедельник, 22 ноября, началась первая неделя эксперимента. По дороге на работу я сэкономил 120 рублей. В подземном переходе, в забегаловке «Все за 60 рублей» я обычно покупаю стакан черного чая и круассан. 

Свежая выпечка и горячий чай
Заведение «Все по 60 рублей» со свежей выпечкой и горячим чаем

Блюда из столовой на работе давно перестали устраивать меня вкусом и ценой. Я как обычно взял приготовленные дома макароны с сыром и курицей и пару зеленых яблок для перекуса.

Одна порция макарон с сыром, шампиньонами и курицей
Одна порция макарон с сыром, шампиньонами и курицей обходится мне примерно в 100 рублей

Практически полностью удаленный формат моей работы позволяет ходить в офис не чаще 1-2 раз в неделю. В воскресенье я обычно заказываю доставку продуктов на неделю из сети «Перекресток». В заказ входят вода, мясо, рыба, овощи, молочная продукция, макароны и крупы. Ну и никуда без сладостей вроде шоколадок и йогуртов.

Обычно на заказ из «Перекрестка» уходит 4 000-6 000 рублей в неделю. Доставленные курьером продукты в 5-6 пакетах позволяют нам с супругой ежедневно готовить различные блюда, она тоже работает вне офиса.

Заказ из приложения «Перекресток»
История заказов в приложении «Перекресток» на время челленджа

Вторник прошел в штатном режиме удаленного работника. Желание заказать чего-нибудь с сильным запахом глутамата натрия меня не посетило.

В среду, 23 ноября, после работы мы устроили вечерний променад. По пути в парк расположен KFC, где мы обычно покупаем 2 средних стакана чая по 79 рублей. Вместо них пришло время подаренных друзьями термокружек. Заваренный дома чай намного ароматнее и вкуснее, а сэкономленные 158 рублей отправляются в копилку эксперимента.

В четверг вечером после тяжелой тренировки мне сильно захотелось заказать на дом хинкали и хачапури-лодочку. «Уилл Смит смог, и я смогу», — подумал я. Заменил грузинскую кухню овощным салатом и тарелкой творога с изюмом. Пять не заказанных хинкали и одно хачапури, плюс доставка сэкономили еще 910 рублей. Неплохо, продолжаем эксперимент.

Пятничный визит на работу подкинул в кубышку еще 120 рублей.

Пандемия открыла для меня мир вьетнамской кухни. Литровая порция острого супа Фо Бо и паровые булочки Бань Бао стали постоянными гостями на нашем обеденном столе по воскресеньям. Цена такого лакомства — 730 рублей с учетом доставки. Вместо блюд из Азии я решил приготовить гречневую лапшу с овощами и куриным филе, получилось весьма неплохо. Кажется, первая неделя испытания позади. Время заказывать продукты и пополнять холодильник.


Неделя 2: плюсы перенесенного коронавируса и первый срыв


Вторая неделя эксперимента началась с очередного визита в офис. Понедельник добавил в копилку еще 120 рублей. Ароматы чая и выпечки в переходе стали чувствоваться сильнее, но непреодолимого желания съесть булку у меня все еще не было.

По понедельникам мы часто посещаем кинотеатр: в начале недели люди реже ходят смотреть фильмы, поэтому билеты недорогие. А вот попкорн по понедельникам стоит так же, как и всегда. Просмотр «Вечных» с Анджелиной Джоли без попкорна позволил сэкономить еще 400 рублей.

В среду, 1 декабря, в Москве выпал шикарный снег. После вечерней тренировки в спортзале мы устроили прогулку в первый день зимы. Термокружки со свежезаваренным дома зеленым чаем вместо KFC пополнили мой карман еще на 158 рублей.

Пятница, 3 декабря. Перенесенный мной недавно коронавирус помог избежать непонимающих взглядов друзей, когда я отказался от приглашения в бар. Врач рекомендовал не употреблять алкоголь хотя бы месяц, а лучше — два. В эту пятницу я бы мог посетить любимый паб в центре Москвы и выпить там за вечер пару бутылок пива. Умножаем 400 на 2, получаем еще 800 рублей к нашему заработку.

В субботу вечером коллега пригласил нас в гости на день рождения. И здесь случился первый срыв. Во-первых, я прервал безалкогольный период и выпил пару бокалов вина, во-вторых, съел несколько кусков пиццы. Но на кошельке заказанный фастфуд никак не сказался: друг угощал нас за свой счет.

В воскресенье, 5 декабря, мне очень захотелось Фо-Бо. Идеальной заменой вьетнамскому супу стала окрошка на кисломолочном тане. В холодильнике как раз оставались яйца, колбаса, огурцы, зелень и сметана. А запас картофеля под раковиной у меня традиционно стратегический: все-таки это самый быстро дорожающий в России товар. Результат — еще 730 рублей экономии.

Домашняя окрошка
Домашняя окрошка — 120 рублей за порцию


Неделя 3: домашний бургер и сильный запах фастфуда


Половина эксперимента позади. Примерные финансовые подсчеты вселяли уверенность и азарт. Две недели без фастфуда подарили организму легкость.

Важно отметить, что каждое мое утро начинается с плотного завтрака. Обычно это 2 куриных яйца всмятку, хлеб с паштетом или сливочным сыром, а также нарезка из помидоров, огурцов и свежей зелени. Ужинаю я обычно салатом либо творогом. 

Варианты моих завтраков
Варианты моих завтраков. Выходит по 50-60 рублей за порцию


овощной салат и куриное яйцо
Ужин: овощной салат и яйцо куриное — примерно 60 рублей

Понедельник, 6 декабря, традиционно принес мне 120 рублей. На обед я взял гречку с куриными сердцами в сметанном соусе.

В рабочие дни в офисе гораздо проще не заказывать еду и не посещать кафешки. А вот дома желание готовить изо дня в день иногда пропадает. Тем более, нужно придумывать новые рецепты, чтобы одни и те же продукты не приедались.

Во вторник во мне проснулась бургерная тоска. Обычно в таких случаях я заказывал «Биг Мак», картошку фри, куриные наггетсы и пару сосусов. 595 рублей помог сохранить бургер домашнего производства. Дома есть гриль, на котором легко поджарить котлеты для бургеров из говядины. Специальные булочки я периодически добавляю в список продуктовых заказов по воскресеньям. Получилось вполне достойно.

Домашние бургеры
Один домашний бургер обходится в 120 рублей

Среда и четверг прошли дома без лишних трат. В пятницу мне нужно было снова съездить на работу. Я впервые заметил, как часто рекламируют фастфуд: на стриминговых площадках, по радио, на огромных баннерах вдоль дороги. Когда долго не ешь глутаматную пищу, ее запах ощущаешь особенно сильно рядом с такими заведениями. Что ж, добавляю в кошелек 120 рублей, сэкономленных на чае и панини.

Чтобы избежать еще одно нарушение эксперимента, к субботе я подготовился заранее. Друг наконец-то заселился в новую квартиру и пригласил меня в гости оценить свое логово. В этот раз точно никакой пиццы. Я максимально плотно поужинал перед выходом: жена приготовила пасту болоньезе с говяжьим фаршем в томатном соусе.

Несмотря на уговоры супруги, воскресенье вьетнамской кухни я снова отменил. 12 декабря сделало мою экспериментальную копилку толще еще на 730 рублей. А поскольку причина наших лишений — я и мой эксперимент, готовить пришлось мне. Ароматный плов в казане успокоил мою вторую половину.


Неделя 4: домашняя пицца не спасла от очередного срыва


Есть мнение, что на формирование привычки у человека уходит 3 недели. Если это так, последние 7 дней моего эксперимента должны были пролететь незаметно.
В понедельник я прихватил на работу остатки плова и пару мандаринов для перекуса. Еще 120 рублей уходят на счет челленджа.

Немного о тренировках во время эксперимента. С первой недели жизни без кафе и фастфуда я посещаю спортзал минимум 3 дня в неделю. Тренировка обычно состоит из 30 минут в кардиозоне и часа в зоне силовых упражнений, и еще 20 минут уходит на бассейн и сауну. Регулярные занятия спортом помогают не срываться во время эксперимента: становится жалко затраченных сил. Весь результат можно «слить» парой куриных ножек в панировке и большим маслянистым бургером с кучей соли.

Сложно поверить, что я держусь уже 4 неделю. Посмотрел в банковском приложении историю покупок за прошлые месяцы и ужаснулся. В среднем, пару раз в месяц я заказывал пиццу, посещал KFC не реже 1 раза в неделю, частенько забегал в «Макдональдс» по дороге с работы домой.

Если бы не эксперимент, во вторник, 14 декабря, я непременно заказал бы пиццу после тренировки. На телефон пришло сообщение от сети пиццерий с напоминанием о сгорающих бонусных баллах. Моя любимая большая пицца «Четыре сыра» на тонком тесте обходилась мне в 889 рублей. Вместо этого мы с женой приготовили домашнюю пиццу: в морозилке завалялась пачка слоеного теста, а остальные ингредиенты нашлись в холодильнике.

Домашняя пицца
Домашняя пицца обошлась примерно в 400 рублей

На среду я запланировал очередной визит в офис. Пара кусочков пиццы и обед в контейнере, а также экономия еще 120 рублей. Четверг и пятница снова прошли в удаленном формате с домашней едой и вечерними тренировками в спортзале.

Последние выходные эксперимента ознаменовались еще одним фастфудным срывом. На одной из моих банковских карт за год накопилось достаточное количество бонусных баллов, чтобы арендовать на одну ночь гостиничный номер в центре Москвы. Мы живем в спальном районе города, поэтому такой формат уикенда показался любопытным. В субботу днем, 18 декабря, мы заехали в отель, оставили вещи и отправились изучать исторический центр столицы.

Мороз и несколько десятков тысяч шагов сделали свое дело: мы не смогли пройти мимо недавно открывшейся кафешки с хот-догами от комика Гарика Харламова. Два хот-дога, два чая, картошка-фри и соус обошлись в 1 050 рублей. Вычтем из нашего кошелька.

Хот-доги от Гарика Харламова
Hot Dog Bulldog. Хот-доги от Гарика Харламова были очень вкусными

В воскресенье удалось обойтись без вьетнамской кухни и сохранить еще 730 рублей. А вот поздно вечером я все-таки заказал комбо-ужин из «Макдональдса». Пара бургеров, картошка и наггетсы с доставкой вышли в 800 рублей. Отличное завершение эксперимента… 


Итоги эксперимента: похудел и сэкономил


В понедельник, 20 декабря, пришло время для контрольных подсчетов. Общая сумма сэкономленных на кафе и ресторанах денег составила 7 880 рублей, вычитаем отсюда 1 850 фастфудных рублей и получаем 6 030 рублей экономии. Почти половина минимального размера оплаты труда.

Но это еще не все. Вечером после тренировки я встал на весы и увидел там минус 3 килограмма. И это с учетом съеденных на ночь бургеров и картошки фри.
Наш эксперимент показал, что на необязательных тратах можно экономить неплохие деньги и подтянуть физическую форму. Буду ли я придерживаться таких правил в дальнейшем? Скорее всего, нет. По дороге на работу в понедельник я уже прикупил долгожданный панини с сыром и зеленью и горячий чай.

Стану ли я меньше есть фастфуд? Определенно да! В моем ежемесячном бюджете сэкономленные 5 820 рублей нельзя назвать серьезной суммой, гораздо важнее здесь здоровье организма.

Месяц без фастфуда благоприятно сказался на моем сне, уже после первой недели я стал засыпать за несколько минут, хотя раньше регулярно страдал из-за бессонницы. Плюс потерянные 3 килограмма, которые добавили мне желания заниматься в спортзале. А сэкономленные на еде деньги я планирую потратить на несколько персональных тренировок.

Пробовали ли вы участвовать в подобных экспериментах? Появилось ли желание бросить себе такой вызов? Пишите в комментариях, будем рады вашим историям.